山菜料理 | otarinatureschool 2/3

山菜の季節がやってきました🌿

【山菜の季節がやってきました🌿】 4月に入ってからの思わぬ降雪で足踏み状態でしたが、ようやく家の周りにもさまざまな山菜が生えてきてくれました♪ ここからは爆発的に山菜の種類も増え、スタッフも嫌でも山菜づくしな生活を送ることになります🤣...

探険村宿泊者限定ツアー　その①

今年度から、『石坂森林探険村』にご宿泊いただくみなさまに、滞在中より濃密な時間をお過ごしいただけるように、”宿泊者限定ツアー”を企画・実施することになりました！！まず第１弾は、チェックイン日または中日にお楽しみいただける、しかも！夕食の食材を採ることができる「山菜狩り」の...

新たな拠点づくりはじめました！

お久しぶりの投稿となってしまいました^^; 近頃のおたり自然学校スタッフは、少し休暇をとったり、この時期にしてはまさかの降雪の除雪に追われたり。そして実は！キャンプ場「石坂森林探険村」とは違った毛色の新たな拠点作りも進めているんです！！...

安定の遭遇率🦌

会おうと思わなくても、自然と会ってしまうから不思議！しかもスマホカメラで撮れちゃう距離で。ガイドツアー中に毎回出会えるといいんですけどね〜。^^; 夢中でトチの新芽を食べていたようで、顔の毛がたくさんトチの木の枝先についてましたよ。笑 #小谷村 #otari #長野...

"おたりの魔女🧙‍♀️"いよいよ活動開始！！

「地域の様々な宝物を、自分たちなりに工夫して後世に残していきたい」という想いを持った地域の女性の集い『おたりの魔女』がいよいよ活動を開始しました！！おたり自然学校も、その素敵な女性たちにサポートしていただきながら、今まで活動を続けてくることができましたm(_ _)m...

石坂森林探検村への除雪

去年よりだいぶ早く、石坂森林探険村までの道の除雪をしていただきました。これで車で上がれるようになった〜！！と喜んでいたらまさかの大雪で再び道が閉ざされてしまうという( ; _ ; )/~~~ でも、あと数日でその雪も消え、いよいよオープン準備に取りかかれます！！...

ゴールデンウィーク期間中の最新の空き状況

『石坂森林探険村』ゴールデンウィーク期間中の最新の空き状況のお知らせです。期間中のイベント情報などのお知らせもまだですが^^;ありがたいことに多くの日程が完売となりました！！ご予約いただいたみなさま本当にありがとうございます😃...

★村内宿泊施設×おたり自然学校コラボ企画★

今年は春がとっても早い！と思われていましが、ここにきてまさかの大雪の小谷村です☃️そうはいっても春は目前！村内も春の準備が活発になってきましたよ〜🌿 ということで!?村内宿泊施設とおたり自然学校の"春"のコラボ企画の1例をご紹介♪...

山菜狩りアドベンチャー予約受付開始しました！！

昨晩から今朝にかけてまさかの土砂降りの小谷村。生暖かい風に春の気配がちょっぴり漂った気がしました。そういえば暦上は「立春」でしたね。まだまだ冬が終わっては困りますが(現在は吹雪いてますのでご安心ください^^;)、春の準備も進めなければということで、春の定番体験ツアー『山菜...

春の便りがちらほらと

村内のあちこちで春の便りが届きはじめました🌱 雪解けとともに真っ先に顔を出す「フキノトウ」。長い冬が終わりに近づき、毎年最初のひとくちは、なんとも言えない、本能が喜ぶ春の味覚です！きっとみなさんの中の本能も喜ぶ⁉︎体験「山菜狩り」は、4月28日（土）からスタートです。...

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雪国の食べ物語り『新そばと採れたて秋野菜を味わう』概要

雪国の食べ物語『いろんな天然きのこを味わう』概要

ハンタークラス第5回『秋のきのこ・木の実狩り』概要

野人と魔女の学校『ハンタークラス』第4回渓流自給自足キャンプ

🍄きのこ狩りアドベンチャー"リトルキッズDAY"

ハンタークラス第３回概要

🍶寺田本家の自然酒と山の恵みを楽しむ夕べ開催概要

海釣りと磯遊びを楽しもう！海遊び満喫DAY🦀 開催概要

"2024年度" おたり自然学校グリーンプラザ白馬夏季出張所体験メニュー紹介

雪国の食べ物語『山菜の王様「ネマガリタケ」を味わう』概要